Pagina curenta: Home > Inghetata > Inghetata & caloriile

Inghetata si caloriile

Ingredients and caloric Contents

Din punct de vedere nutritional, inghetata Venchi are un continut caloric mai scazut decat alte produse (intre 100 si 170 de calorii la 100 g, in comparatie cu mai mult de 400 de calorii la o felie de tort, de pizza, bomboane etc) si prezinta caracteristici interesante: aproximativ 55% apa, intre 15 si 20% aer, 15% zahar, intre 3 si 5% fibre, de la 6 la 11% grasimi (la inghetata de fructe grasimile sunt 0%). Inghetata Venchi este produsa din semipreparate pe baza de pudra sau de pasta si poate fi impartita in 3 categorii.

Linia Venchi Gelato

  • 32 de retete bazate pe frisca, ce necesita utilizarea laptelui sau a derivatilor acestuia (amaretto, biscuit, dolce di latte, cafea, ciocolata alba, ciocolata, ciocolata cu portocale, ciocolata condimentata, ciocolata neagra, ciocolata cu lapte, ciocolata cu cafea, nuca de cocos, crema caramel, fior di panna, iaurt de fructe, gianduja, liquorice, malaga, marron glace, mascarpone, nocciola, fistic, cassata, tiramisu, crema de vanilie, zabaglione, meringue, panna cotta, menta, torrone, iaurt, scortisoara & ghimbir);
  • 3 retete pentru fructe proaspete (fructe disponibile in toate anotimpurile, banane, smochine, mango, curmale).

Linia Premium

  • 9 retete diferite, bazate pe lapte sau pe derivatii acestuia (ciocolata alba, ciocolata neagra, ciocolata cu lapte, fior di panna, gianduja, alune de padure, fistic, vanilie, frisca Fiorentina);
  • 3 retete pentru fructe proaspete.

Produse tehnice

  • "Variegati" (stracciatella, ciocolata – alune de padure, cafea – cafea, nuca de cocos alba, caramel, malaga, amarena)
  • Semifreddi (Prontomeringa)
  • Granite